Kalp Damar Uzmanı Prof. Dr. Muhammed Keskin Çölyak Hastası Olmadığı Halde Gluten Tüketmeyenleri Uyardı!

Son yıllarda 'glutensiz beslenme' bir sağlık uygulamasından çok moda akımına dönüştü. Herhangi bir hassasiyeti olmayanlar da gluteni hayatından çıkardı. Pek çoğu da bunun kendilerine iyi geldiğini savunuyor. Çölyak hastaları için gluten zaten oldukça tehlikeli fakat herhangi bir sağlık sorunu olmayanlar için? Kalp Damar Uzmanı Prof. Dr. Muhammed Keskin, çölyak hastası olmadığı halde gluten tüketmeyenleri bekleyen tehlikeleri sıraladı. Keskin'in anlattıkları gluteni 'zararlı' olarak kodlayanların kafasını karıştırdı.